Котлетный автомат с системой охлаждения C/E 653R 380В
Котлетный автомат с системой охлаждения C/E 653R 380В. Производительность 2100 изделий в час. Котлетный автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты и фрикадельки желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто.
Котлетный автомат предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь.
Котлетный автомат с системой охлаждения C/E 653R 380В описание:
- Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304;
- Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика;
- Загрузочный 22 литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304;
- Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена;
- Формующий цилиндр снабжён двумя скребками;
- Вес изделия регулируется ходом пуансона;
- Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются;
- Снабжен бесконтактными магнитными микро выключателями;
- Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56);
- Котлетный автомат с системой охлаждения C/E 653R 380В соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.
Технические характеристики
Вместимость бункера 22 л.
Производительность 2100 штук/час
Электропитание 3-380 В, 50Гц
Мощность 0,75 кВт
Вес 63 кг
Дополнительные опции:
| CYL-S | Delrin® формующий цилиндр для котлет Ø 100 мм или Ø 110 мм или Ø 120 мм |
1130 € |
| CYL-P | Delrin® формующий цилиндр "фрикадельки" 2 x Ø 36 мм |
1650 € |
| CYL-C | Delrin® формующий цилиндр индивидуальной формы (по вашему запросу) |
2400 € |
| PED | Ножное управление. |
390 € |
| iNCAR | Устройство укладки бумаги |
700 € |
| CARTA | Бумага – коробка 1 кг (1000 листов приблизительно) |
54 € |
| TRAM | Специальный загрузочный бункер 50 л (вместо стандартного 22 л) |
440 € |
| NAS | Специальный конвейер 80 см длина (вместо стандартного 40 см) |
850 € |
| PFA | Специальный автоматический скребок (пневматическая система требует сжатый воздух мин. 4 bar; вместо стандартной ручной системы) |
1650 € |
| VVE | Вариатор скорости (800 до 4000 циклов/ч (добавление автоматического скребка) |
2500 € |
| COP/X | Специальная фронтальная дверца из нержавеющей стали (вместо стандартной пластиковой) |
200 € |
| VET/X | Специальная фронтальная дверца из нержавеющей стали (вместо стандартной пластиковой) |
500 € |
| WTR | Водный распылитель |
1430 € |
| TC/T | Стол из нержавеющей стали с нержавеющей планкой и колесами с тормозами (660 x 600 x В=740 мм) |
1430 € |
| TC/M | Стол из нержавеющей стали с нержавеющей планкой и колесами с тормозами (660 x 600 x В=740 мм) Обязателен для оборудования со специальным конвейером 80 см или вариатором скорости). |
974 € |
| TC/T-MX | Стол из нержавеющей стали с нержавеющей планкой и колесами с тормозами (860 x 600 x В=910 мм) Обязателен для оборудования совмещенного с формовщиком фрикаделек. |
1650 € |
