Универсальный котлетный автомат C/E HF

SALE
26812 €
Купить

Универсальный котлетный автомат C/E HF. Производительность 3000 изделий "гамбургер" или 6000 фрикаделек в час. Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты и фрикадельки желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании аппарат. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто.

Для изготовления круглых фрикаделек используется два формующих барабана : первый изготавливает цилиндры, второй округляет.

Предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь.

Стандартная комплектация:

  • фронтальная и верхняя крышка выполнены из нержавеющей стали;
  • емкость бункера 30 литров;
  • подставка с фиксирующимися колесами;
  • устройство подачи подложки;
  • возможность выкладки гамбургеров в столбик;
  • форсунка распыляющая масло для фрикаделек из липкого фарша;
  • частотные преобразователь скорости мотора котлетного аппарата и формирователя фрикаделек.

Технические характеристики

Вместимость бункера 30 л.

Производительность 3000 штук/час (гамбургеры)

Производительность 6000 штук/час (фрикадельки)

Электропитание 3-380 В, 50Гц

Мощность 0,9 кВт

Вес 130 кг