Котлетный автомат с системой охлаждения C/E HR 220В

12508 €
Купить

Котлетный автомат с системой охлаждения C/E HR 220В. Производительность 2100 изделий в час. Котлетный автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты и фрикадельки желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто.

Котлетный автомат предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь.

Котлетный автомат с системой охлаждения C/E HR 220В описание:

  • Части машин выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
  • Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика;
  • Загрузочный 30 литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304;
  • Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена;
  • Формующий цилиндр снабжён двумя скребками;
  • Вес изделия регулируется ходом пуансона;
  • Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются;
  • Снабжен бесконтактными магнитными микро выключателями;
  • Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56);
  • Котлетный автомат с системой охлаждения C/E HR 220В соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.

Технические характеристики

Вместимость бункера 30 л.

Производительность 2100 штук/час

Электропитание 1-220В, 50Гц

Мощность 0,75 кВт

Вес 85 кг

Дополнительные опции:

CYL-S

Delrin® формующий цилиндр для котлет Ø 100 мм или Ø 110 мм или Ø 120 мм

1102 €
CYL-P

Delrin® формующий цилиндр "фрикадельки" 2 x Ø 36 мм

1541 €
CYL-C

Delrin® формующий цилиндр индивидуальной формы (по вашему запросу)

2204 €
PED

Ножное управление.

350 €
iNCAR

Устройство укладки бумаги

728 €
CARTA

Бумага – коробка 1 кг (1000 листов приблизительно)

54 €
TRAM

Специальный загрузочный бункер 50 л (вместо стандартного 22 л)

407 €
NAS

Специальный конвейер 80 см длина (вместо стандартного 40 см)

824 €
PFA

Специальный автоматический скребок (пневматическая система требует сжатый воздух мин. 4 bar; вместо стандартной ручной системы)

1819 €
VVE

Вариатор скорости (800 до 4000 циклов/ч (добавление автоматического скребка)

2523 €
COP/X

Специальная фронтальная дверца из нержавеющей стали (вместо стандартной пластиковой)

749 €
VET/X

Специальная фронтальная дверца из нержавеющей стали (вместо стандартной пластиковой)

749 €
WTR

Водный распылитель

1659 €
TC/T

Стол из нержавеющей стали с нержавеющей планкой и колесами с тормозами (660 x 600 x В=740 мм)

803 €
TC/M

Стол из нержавеющей стали с нержавеющей планкой и колесами с тормозами (660 x 600 x В=740 мм) Обязателен для оборудования со специальным конвейером 80 см или вариатором скорости).

974 €
TC/T-MX

Стол из нержавеющей стали с нержавеющей планкой и колесами с тормозами (860 x 600 x В=910 мм) Обязателен для оборудования совмещенного с формовщиком фрикаделек.

1070 €